虫草花丝瓜鸡汤

虫草花丝瓜鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，去筋膜和血水。

2. 第2步.

   丝瓜削皮切条状，备好一小把虫草，3片姜和蜜枣。

3. 第3步.

   冷水下锅，放入姜片和蜜枣。（蜜枣剪开更入味）

4. 第4步.

   盖锅盖大火烧至沸腾后放入鸡肉。转中小火，沸腾后撇去浮末，放入虫草花。小火煲大概30分钟后加适量盐。

5. 第5步.

   放入丝瓜，盖锅盖转中火，大概1-2分钟，丝瓜就熟啦。（丝瓜不要太久，脆脆的比较好吃）

6. 第6步.

   美味的虫草花丝瓜鸡汤就完成啦！