
记录老公和孩子都喜欢的蛋糕之一
模具:24cm×14.5cm×6cm

用的佳农香蕉

去皮后装进一个大碗里

如图~动手吧……

如图的程度就可以了

隔水融化黄油后,备用

香蕉泥里倒入细砂糖,倒入牛奶搅拌均匀,再打进两个鸡蛋

搅拌均匀后

倒入融化的黄油,继续搅拌

直至均匀

过筛入低筋面粉和泡打粉混合物

搅拌至完全均匀无干粉

倒入切好的核桃碎,将其与蛋糕糊混合均匀

留20g左右,用来撒在表面上

倒入模具中

表面撒上剩余的核桃碎,预热烤箱,上下火180度

完成后,送入烤箱,上下火20分钟,快速取出,用刀在面上的中间划一道直线,继续入炉20分钟即可,取出,脱模

如图~

如图~,晾凉后切片,每一口都有满满香蕉核桃香,真是美哉~美哉……