牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   我用的电锅，开的文火！融化黄油，加入棉花糖，翻拌至完全融化（一定要用不粘锅，一定要小火，小火，小火！）。

2. 第2步.

   棉花糖完全融化的状态！

3. 第3步.

   加入奶粉，搅拌均匀至看不到奶粉颗粒的状态。

4. 第4步.

   奶粉都被融化了。

5. 第5步.

   加入花生，蔓越莓，搅拌均匀，我这次花生放的少了点，爱吃花生的可以多加点（加入的花生需用烤箱170烤10分钟，冷却后搓掉红皮，用刀切/压碎）。

6. 第6步.

   放入烤盘整形，上下都需要铺硅油纸，防粘。用擀面杖压平，大概1厘米厚。

7. 第7步.

   冷却后切块。

8. 第8步.

   我是自己吃，所以粘了点奶粉，放在保鲜盒中了。送人可以买点糯米纸、牛轧糖纸包装一下。味道真的很好，很正哟~