一道好吃、简单、快手、又有营养的菜。
海米泡软后捞出控水。
热锅冷油，海米和葱姜翻炒片刻，加一勺蚝油、一勺生抽（也可只用生抽）
把切成小丁的菜心放入锅中快速翻炒至变色后，放少许盐。菜就炒熟了！
关于味精或者鸡精，我从来不放。生抽中有味精成分，不用再加也很好吃。
