天使。◕白面包

天使。◕白面包的做法
10人浏览0人收藏
收藏

天使。◕白面包的做法说明

来一刀,夹色拉、奶酪、肉肠,任何你想的到的都好吃,百搭打底款◕。

天使。◕白面包的食材和调料

高筋面粉面包粉250g
15g
4g
牛奶130g
鸡蛋(只取蛋白)一个
奶粉5g
酵母3g
黄油12g

天使。◕白面包的做法步骤

  1. 第1步.天使。◕白面包的做法步骤 第1步

    液体先放,其它中层,最上层放面粉,挖个洞,倒入酵母,填上。开面包机和面,10分钟后倒入黄油,继续和面。

  2. 第2步.天使。◕白面包的做法步骤 第2步

    面团分成12份,盖上保鲜膜,醒发20分钟。

  3. 第3步.天使。◕白面包的做法步骤 第3步

    取一个小面团檊成椭圆形。

  4. 第4步.天使。◕白面包的做法步骤 第4步

    从上往下卷起。

  5. 第5步.天使。◕白面包的做法步骤 第5步

    搓成一长条。

  6. 第6步.天使。◕白面包的做法步骤 第6步

    放入烤盘。

  7. 第7步.天使。◕白面包的做法步骤 第7步

    烤箱中发酵到1.5倍大。

  8. 第8步.天使。◕白面包的做法步骤 第8步

    有兴趣的可以做个夹心:淡奶油打法+奶油奶酪+糖。

  9. 第9步.天使。◕白面包的做法步骤 第9步

    烤箱预热,上火130°,下火165°,15分钟。

  10. 第10步.天使。◕白面包的做法步骤 第10步

    出炉还是白白哒。◕‿◕。

  11. 第11步.天使。◕白面包的做法步骤 第11步

    贼好吃

  12. 第12步.天使。◕白面包的做法步骤 第12步

    劈开来,加点酱吧~

  13. 第13步.天使。◕白面包的做法步骤 第13步

    没吃完的及早封起来~

小贴士

1.只加蛋白;
2.低温烘焙;

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页