香菇炒海参

香菇炒海参的做法
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香菇炒海参的食材和调料

香菇6朵
海参3只
酱油2勺
酌情
一瓣

香菇炒海参的做法步骤

  1. 第1步.香菇炒海参的做法步骤 第1步

    干香菇泡发,干香菇泡发挤干水分下锅,干香菇比新鲜的香菇容易入味

  2. 第2步.香菇炒海参的做法步骤 第2步

    海参泡发好切段

  3. 第3步.香菇炒海参的做法步骤 第3步

    锅中放入大概5茶匙食用油,不用过多,两种食材中只有香菇比较吃油,待油热后放入蒜头炒香,挤净香菇中的水放入翻炒,加入酱油,盐,香菇熟了放入海参一起煸炒,最后放少于糖提鲜,出锅即可🍻

小贴士

原料选用干香菇,干香菇相比其他新鲜菇类更容易入味
两种食材都是易于储存并且营养丰富,此菜操作简单,居家必备~

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