面条饼

面条饼的做法
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面条饼的做法说明

面条与鸡蛋完美的组合。即吃出了面条的口感,也有饼的味道。

面条饼的食材和调料

挂面自己吃多少下多少
鸡蛋4―5个
酱油少许
适量克
耗油适量
泥少许

面条饼的做法步骤

  1. 第1步.面条饼的做法步骤 第1步

    煮挂面

  2. 第2步.面条饼的做法步骤 第2步

    面熟后捞出待用。

  3. 第3步.面条饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打撒,调味待用

  4. 第4步.面条饼的做法步骤 第4步

    锅中加油,烧热。倒入蛋液。小火。

  5. 第5步.面条饼的做法步骤 第5步

    将面条倒在鸡蛋上,不要动。等鸡蛋凝固后在翻面。

  6. 第6步.面条饼的做法步骤 第6步

    翻面后,继续炸。等到面条固定成饼后就可出锅了。

小贴士

1、煮好的面条要放凉(稍为用冷水冲一下,在沥干水份)后使用。2、鸡蛋液应全覆盖面条上3、要小火,不然会糊

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