
藜麦是近来非常受欢迎的米类,因其营养丰富,且是米类中蛋白质含量最高的,口感到嘴里跟吃了跳跳糖一样,特别有劲儿ฅʕ•̫͡•ʔฅ
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食材准备

先把糯米、藜麦清洗干净浸泡,混合搅拌

藜麦:▷唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物 ▷唯一含有完全蛋白的农作物 ▷唯一自然培植,没有经过基因改造的物种

放入蒸烤箱蒸35分钟至熟

将胡萝卜、青瓜、香肠切成粒

西兰花切块,蒸8分钟

将蒸好的藜麦糯米饭加入适量的盐和沙拉酱

搅拌均匀,再加入香肠·青瓜·胡萝卜

把米饭捏成三角形或圆球,用片装海苔剪成需要的形状抱住饭团
藜麦低脂、低升糖、低淀粉,
热值仅仅294大卡/100g(大米为350大卡),不会发生体内积累过多热量,而导致肥胖。
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