脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)

脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法
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脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

黄瓜除了凉拌还可以炒着吃,用盐、糖腌腌挤去水份炒出来也有脆脆的口感呢!

脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

黄瓜2根
6克
细砂糖5克
辣椒1勺
花生10克

脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 黄瓜洗净后切薄片,用2克盐、细砂糖抓匀腌10分钟

  3. 第3步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    炒菜机选择“炒”功能,时间设置为5分钟,倒入花生油开始预热;

  4. 第4步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    待炒菜机提示下料时,倒入辣椒酱炒香;

  5. 第5步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    最后2分钟倒入挤干水的黄瓜片翻炒;

  6. 第6步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    最后撒入余下的盐炒匀就可以出锅了。

  7. 第7步.脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

心得分享:
1.辣椒酱自制的,可用豆瓣酱或者老干妈代替;
2.如果单纯用盐腌的话会太咸,所以放糖搭配。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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