红枣茶,毛简单

红枣茶,毛简单的做法
6人浏览0人收藏
收藏

红枣茶,毛简单的做法说明

因为带娃,复杂的饮品没事也不想折腾了,这个红枣茶一直是我的最爱。因为不仅好喝还简单啊!
简单到什么程度呢?只需要有红枣和热水就能做!
划重点:红枣需要提前烤香或干煸。

除了做吃的喝的,我还积累了很多看似不太正经其实蛮正经的养娃经验,感兴趣可以关注我的公-种-号[正经玩客]。
做菜遇到什么问题可以加 lyzyhandmade

红枣茶,毛简单的食材和调料

红枣8-10颗
随意

红枣茶,毛简单的做法步骤

  1. 第1步.红枣茶,毛简单的做法步骤 第1步

    红枣剪开

  2. 第2步.红枣茶,毛简单的做法步骤 第2步

    烤箱版:无需预热,160℃上下管,六七分钟就好啦。 干煸版:中小火慢慢煸,要十多分钟。 具体状态看下一步

  3. 第3步.红枣茶,毛简单的做法步骤 第3步

    不管是烤还是干煸,只要闻到枣香四溢,表面发黑,按压明显感觉内部变软就可以啦! 注意:视频里这个发黑程度已经是上限了!!不能再黑了,会出焦苦味。

  4. 第4步.红枣茶,毛简单的做法步骤 第4步

    沸水冲泡,可以用煮茶器煮煮,也可以多泡一会儿喝。

  5. 第5步.红枣茶,毛简单的做法步骤 第5步

    泡好的红枣茶,颜色是漂亮的枣红色,微微甜。

小贴士

红枣的处理是这个饮品的关键。
加热不够,汤色会淡,味道也不够浓郁。
加热过度,容易产生焦苦味。
请反复练习找到枣子最柔软香甜的状态٩(๑`н´๑)۶

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页