腊肉糯米饭

腊肉糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉选肥瘦相间，切丁，干香菇先用水泡开，切丁。糯米用冷水泡一小时

2. 第2步.

   材料准备好，锅里放一点油，腊肉下锅翻炒，加糖，味极鲜炒出油，加入干香菇和豌豆，然后翻炒几下加入糯米。

3. 第3步.

   加入适量的味极鲜少量的老抽和盐，翻炒到米粒有点晶莹剔透，盛起来放进电饭煲，加入少量的开水，一定要比平时住米饭少！焖煮，如果一次没有熟透，可以再加一点水反复