复制酱油

复制酱油的做法步骤

1. 第1步.

   酱油250克，水25克，无论你做多少，酱油和水的比例为10:1

2. 第2步.

   红糖➕冰糖一共125克，酱油和糖的比例为2:1

3. 第3步.

   将所有香料，酱油，水倒入锅中，加几片姜，小火煮出香味，捞出香料，加入糖，最小火煮20分钟，变粘稠！

4. 第4步.

   就是这种粘稠度，装入小瓶，随用随取，可以调凉菜，做钟水饺，重庆小面～