我俩一起上班，中午带饭，有时忘了做饭，就直接做腊肠饭了。腊肠是冬天在超市里灌的，晒干后放冰柜冻起来了，想吃的时候直接拿根就走。腊肠一定要放到米饭的中层，上面和下面有米饭盖着，闷起来腊肠不会硬，不然你会觉得在吃风干肉。肠要切的薄薄的，会显得肉多😁
先找个微波炉盆
放入大米，水量没过中指的一半就可以了
微波炉高火15分钟，我这是老款的，要是有蒸米饭按钮，你可以选择他，
到时间不要开门，闷15分钟，然后把切好的腊肠和洋葱放进去，西红柿不用切，不用去皮。然后再来个15分钟就可以了
时间到了，西红柿用筷子直接去皮，然后拌在一起。
我口轻，腊肠有咸味，直接吃就可以了。大家自己可以放点酱油，耗油，盐调调味就行。还有个更简单的，可以放方便面的粉料。