一直拒绝茴香,是曾经第一口感觉不美好。朋友在南方种上南方人不太认识的菜,再次用兴奋的状态引发了我的冲动。颠覆了包包子饺子的吃法,我疯狂爱上了它。
茴香洗净切碎, 鸡蛋打成蛋液, 泡菜切成小丁, 把剩的米饭和上面三样搅拌均匀。 加入盐和,花椒粉调味道。
用油煎至双面黄。
1如果米饭粘不住,可以加一点面粉。2油烧热再放饭饼。