烈焰鸡块汤

烈焰鸡块汤的做法步骤

1. 第1步.

   整只鸡切块，盐水泡10分钟，洗3次。

2. 第2步.

   鸡块冷水下锅，加3勺糖。

3. 第3步.

   水开撇血末。

4. 第4步.

   汤稍微变色时，放土豆块，葱段，洋葱段。

5. 第5步.

   水开放蒜末，姜末。

6. 第6步.

   放1纸杯生抽＝勺的量是6勺。

7. 第7步.

   放1纸杯的辣椒面＝5勺

8. 第8步.

   这个状态煮开后，尝一下如果淡，加适量的盐，盖盖子小火炖30分钟，后大火收汁，浓稠为止。出锅前放葱末，胡椒粉适量搅拌均匀。就可以开吃了。