排骨土豆煲仔饭

排骨土豆煲仔饭的做法
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排骨土豆煲仔饭的食材和调料

排骨2条
土豆2小个
适量
10几片
酱油适量
老抽1小勺
适量
少许
腊肠2小根
薯粉一小勺
耗油适量

排骨土豆煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第1步

    1.先将肋排冲洗干净,不用灼过开水,然后下姜片,盐,酱油,耗油,红薯粉加一点点水,将材料抓至均匀,让它腌制1个半小时,如果时间来不及的话半个钟也是可以的 2.如上图,锅里下油烧热,如有猪油味道更香,把腌制过的排骨煎至2面金黄

  2. 第2步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第2步

    3.把土豆削皮洗净切小块,放入锅中一起翻炒5分钟,其中要炒一下停一下,再加入适量的耗油提鲜,老抽上色,继续炒多1到2分钟

  3. 第3步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第3步

    腊肠过水切小,喜欢吃腊肠口味好点的朋友们也可以切片,

  4. 第4步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第4步

    洗米放水,水和平时煮饭差不多就好了,把锅中材料和腊肠全部放入,搅拌均匀

  5. 第5步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第5步

    按下煲仔饭键开始煮

  6. 第6步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第6步

    1个半钟后的成果,这时再撒上葱花,搅拌均匀

  7. 第7步.排骨土豆煲仔饭的做法步骤 第7步

    香喷喷又有着锅巴的煲仔饭开吃咯😄

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