
这款“新式蛋炒饭”的诞生.源于“家里没有别的菜了”这样一个荒唐的巧合.嘻嘻.意外的好吃.简单易做.所以要分享给大家…

准备的材料

葱切丝.桔梗切成小块.鸡蛋加盐打散

热锅冷油.放入葱花.听到呲呲响声放入金枪鱼.小火炒

金枪鱼炒至七分熟时倒入蛋液.

待鸡蛋至九分熟.放入米饭.小火慢慢将米饭用锅铲敲散.

找一空白处加入两勺海鲜酱油.酱油呲呲作响时再搅拌食材.可调色调味.

最后加入桔梗块.将锅中食材搅拌均匀即可出锅.

美味的金枪鱼桔梗炒饭就可以享用啦
桔梗咸菜是韩式的.酸酸辣辣还有一丢丢甜味.有点像牛板筋的味道.加入可以调味和丰富口感.让平淡的炒饭有了一丝爽脆感.