菠萝饭

菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝从三分之一处切开，挖出果肉，果肉与壳分别包好保鲜膜放冰箱过夜，便于出汁

2. 第2步.

   糯米与水按1:1.5的比例浸泡，包保鲜膜放冰箱过夜

3. 第3步.

   第二天先将糯米取出，锅里烧水，水开后煮米5分钟。煮米是非常重要的一步！！！煮米后再蒸米10分钟，基本就熟了，可以尝一尝

4. 第4步.

   将葡萄干等果干泡软，挖出的菠萝取三分之一即可

5. 第5步.

   糯米和果料一起拌在碗里，按个人口味加糖。菠萝汁都要拌匀噢！

6. 第6步.

   拌好后塞进菠萝里，上锅蒸5到10分钟即可

7. 第7步.

   锅不够高的可以放进盘子里蒸，最后再鼓捣进菠萝壳里

8. 第8步.

   戴厚手套端出来吧，实在太烫了...为了造型好看可以把头插回去

9. 第9步.

   真的超好吃！