我报名新良新品杂粮粉系列试用，没想到竟然选中了，选了这款荞麦面粉。今天中午刚好老爸没有主食，就给他做一款发糕吧，老爸糖尿病多年荞麦粉比较适合他吃，这款面粉是小麦粉和荞麦粉搭配好了，直接用就可以了，为了口感不那么枯燥，我加了红枣，出锅以后尝了一块口感不错。
各种材料称重好，红枣提前洗净去核剪碎
除红枣外全部用厨师机搅拌10分钟，最后加入红枣搅拌均匀
手沾水放入2个4寸戚风加高模具，按平就可以了，因为面很黏手一定要沾水哦
发酵到模具九分满就可以了
蒸25分钟就可以了，我是蒸烤箱蒸的，用蒸锅关火以后等3分钟再打开盖子。