半熟芝士

半熟芝士的做法

9人浏览0人收藏爱做甜点的老蔡

半熟芝士的做法说明

炎热的夏季，细腻柔软的芝士蛋糕是不可抗拒的甜点，口感清爽，淡淡的乳香味里透着一丝酸甜清凉，是夏季不可缺少的饭后茶点

半熟芝士的食材和调料

奶油芝士	560克
黄油	86克
细砂糖	180克
淀粉	30
牛奶	450克
蛋白	144克
蛋黄	12个
柠檬汁	10克
酸奶	112克

半熟芝士的做法步骤

第1步.
蛋黄，砂糖混合，加淀粉和牛奶，最后加入奶油芝士，蛋白和糖打发，然后混合即可

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