椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   皮皮虾洗净，黑胡椒，盐，料酒拌匀腌制半小时。

2. 第2步.

   葱，姜，青椒，红椒切碎

3. 第3步.

   洋葱，大蒜切碎

4. 第4步.

   静置半小时后，沥干多余调味料汁(可以防止入油锅，油飞四溅)，热锅倒入油，多一点，倒入皮皮虾，用锅铲翻炒！

5. 第5步.

   炸三分钟后，捞出

6. 第6步.

   接着再复炸一遍，直到皮皮虾颜色变成如图颜色，过滤，倒入盘中。

7. 第7步.

   把油炸过的油倒掉，重新倒入少许油，所有调味料一并倒入锅内，翻炒颜色变色。

8. 第8步.

   倒入皮皮虾，翻炒均匀几个，加入椒盐，出锅！

9. 第9步.

   装盘，开动吧！