卡通玉米豆沙包

卡通玉米豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有原材料，因为家里没有普通的中筋粉。就用了等量的面包粉和低筋粉一比一调成中筋粉。

2. 第2步.

   用开水冲泡出蝶豆花汁，取100克备用。

3. 第3步.

   将玉米面与温水，酵母混合调成絮状。

4. 第4步.

   用等量面包粉，低筋粉，蝶豆花汁与酵母温水混合成蓝色面团。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜在35°左右温度发酵成发酵面团。

6. 第6步.

   放一汤匙红豆沙包入其中。

7. 第7步.

   做成卡通动物形状。

8. 第8步.

   做成卡通形状。

9. 第9步.

   做好后醒发20分钟，锅内水煮开后再放入蒸十分钟，关火后四分钟，再揭开盖。取出装盆，开始享用，豆沙细腻，面团暄软，造型独特最讨小朋友喜爱。

10. 第10步.

    好啦，可以开始吃啦！