番茄肥牛锅

番茄肥牛锅的做法
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番茄肥牛锅的做法说明

很简单的一道菜!有营养又很美味🍅喜欢番茄的朋友们都可以学一下😋

番茄肥牛锅的食材和调料

肥牛300克
西红柿3-4个
适量
金针菇一把

番茄肥牛锅的做法步骤

  1. 第1步.番茄肥牛锅的做法步骤 第1步

    番茄划十字刀 用开水烫染后把皮扒掉 去皮后再切成小丁 蘑菇也洗净切片

  2. 第2步.番茄肥牛锅的做法步骤 第2步

    肥牛片可以先在别的锅里烫好 这样汤的味道更好 但看个人喜好吧 喜欢肥牛味道重一点的和嫌麻烦的朋友可以直接放生的🙂

  3. 第3步.番茄肥牛锅的做法步骤 第3步

    锅里倒适量油把番茄丁放进去翻炒 炒到出汁并且看到番茄丁已经烂烂的 没什么形状像酱一样就可以往里面加水了 水可以加多一点 到时候当汤喝

  4. 第4步.番茄肥牛锅的做法步骤 第4步

    番茄已经熬到很软烂 像酱一样就可以加水了!

  5. 第5步.番茄肥牛锅的做法步骤 第5步

    水开了以后加入蘑菇 可以盖上盖子等蘑菇煮一会 蘑菇基本熟了就可以加入烫好的肥牛片了

  6. 第6步.番茄肥牛锅的做法步骤 第6步

    所有东西都熟了以后放盐调味 喜欢的朋友可以放点糖 但我个人喜欢酸酸的 所以没放 还有葱花什么的也可以按喜好自己往里面加

  7. 第7步.

    然后就完成了!很简单方便吧!

小贴士

金针菇可以替换成别的菇 还可以加豆腐什么的 都是很随意的 当作是番茄火锅一样爱吃的都往里面放就好了!

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