豆角烧茄子

豆角烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备：

2. 第2步.

   锅中热油

3. 第3步.

   豆角下锅炸至七成熟

4. 第4步.

   茄子炸至七分熟

5. 第5步.

   锅中留少许油

6. 第6步.

   将大蒜子、洋葱、辣椒炒香

7. 第7步.

   将生抽、老抽、蚝油、盐一起下锅炒香

8. 第8步.

   将之前炸好的豆角、茄子一起下锅翻炒至熟

9. 第9步.

   出锅装盘，开吃喽