小仙女最爱的【牛油果山药杯】

小仙女最爱的【牛油果山药杯】的做法步骤

1. 第1步.

   将山药去皮后切小段，放入蒸锅中蒸至软糯。

2. 第2步.

   将洗净的青柠擦干后擦皮留用，不仅有迷人的柠檬芳香，还有很好的食物点缀作用。剩下的柠檬切开后挤汁，将柠檬汁倒入牛油果中即可，一个牛油果大概需要1/3个柠檬。

3. 第3步.

   将蒸煮好的山药用勺子压成泥后依次加入牛奶、绵白糖，再次混合均匀成泥状即可。

4. 第4步.

   将牛油果混合柠檬汁放入搅拌机搅碎即可，如果很软的牛油果用勺子碾碎也可以。当然如果为了美观牛油果搅拌的越细腻越好。

5. 第5步.

   准备好玻璃瓶，依次放入山药与牛油果，最后点缀上准备好的柠檬皮，吃的时候一勺下去酸酸又甜甜。

6. 第6步.

   同样山药和牛油果还可以用模具装裱，撒上少量抹茶粉味道也是很不错滴。