姜薯鸡蛋糖水——加玫瑰花酱的独特魅力

姜薯鸡蛋糖水——加玫瑰花酱的独特魅力的做法步骤

1. 第1步.

   姜薯俗话“小淮山”，煮出的汤粘稠，入口滑，味甘香

2. 第2步.

   削去外皮，洗干净后切斜片或者用以下工具切片

3. 第3步.

   这个工具切片很方便

4. 第4步.

   姜薯水开后放入很快就熟了，所以切片必须很薄

5. 第5步.

   水开加冰糖，入姜薯，片片像鹅毛，煮开后加入鸡蛋液

6. 第6步.

   打散鸡蛋如图，煮开后马上关火

7. 第7步.

   刚刚好两碗，如果人多全部材料加倍再加倍

8. 第8步.

   玫瑰花酿是云南的，不喜欢的也可以加糖桂花，蜂蜜都是可以的

9. 第9步.

   加入玫瑰花酿，开吃