昨天食材一样剩一点点，不想浪费，就把剩下的菜一起炒了，竟然异常美味，挺下饭的（其他食材也可以）
把所需食材洗干净，香菇切片焯水、土豆切片、木耳撕小片、胡萝卜切薄片
热锅凉油，放入土豆和胡萝卜大火翻炒几分钟，加入木耳一起翻炒，过几分钟加入香菇中火翻炒，加盐、鸡精调味，关火，起锅装盘
香菇焯水时间一会就好，不要太长，不然没有鲜味
