家常龙利鱼

家常龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   取冰冻龙利鱼常温解冻

2. 第2步.

   改刀成2厘米的鱼肉丁

3. 第3步.

   葱姜蒜 泡椒（忘记拍照）

4. 第4步.

   切碎备用

5. 第5步.

   锅里烧油至七成热

6. 第6步.

   葱姜蒜，豆瓣酱，泡椒下锅炒香

7. 第7步.

   下龙利鱼丁，翻炒至每个鱼丁都沾上佐料

8. 第8步.

   加清水，加生抽，中火烧开

9. 第9步.

   淀粉要调清点，锅里开了就倒进去

10. 第10步.

    大火收汁

11. 第11步.

    起锅入盘