麻辣牛肉酱

麻辣牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   剁碎小米椒500克

2. 第2步.

   剁碎的牛肉800克，加生粉20克，10毫升白酒拌均匀

3. 第3步.

   剁碎生姜大蒜250克

4. 第4步.

   蜕皮芝麻50克洗干净滤水

5. 第5步.

   海天黄豆酱200克

6. 第6步.

   油烧热，中小火下牛肉沫翻炒5分钟，加姜蒜沫，芝麻，花椒在翻炒5分钟，中途不停搅拌，防止牛肉粘锅底。

7. 第7步.

   下小米椒沫，海天黄豆酱翻炒5分钟加生抽，蚝油，盐，白糖翻炒2分钟

8. 第8步.

   辣椒油成红色，关火

9. 第9步.

   成品状态

10. 第10步.

    装瓶，颜值爆表。赶紧试试吧。