佛卡夏

佛卡夏的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片成三角形 准备各种黑橄榄 油浸小番茄 洋葱切丝 新鲜迷迭香 洗干净

2. 第2步.

   把面粉、橄榄油15克、水、酵母，盐放入主锅，30秒速度3混合，3分钟揉面

3. 第3步.

   拿出放入盘中，盘中抹橄榄油，铺平，发酵至一倍大 我是18度室温大致1个半小时，可以揉好的面团冷藏发酵一晚，拿出来回温再做

4. 第4步.

   蒜2秒速度6切碎，加入橄榄油拌匀，涂在面包上，放上土豆片、番茄、撒上意大利香料、新鲜迷迭香，盐

5. 第5步.

   烤箱预热220度，放入220度烤15分钟完成后脱离烤盘即可