牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

超美味的牛轧糖

牛轧糖的食材和调料

白色棉花300克
黄油80克
花生300克
奶粉200克
芝麻20克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备材料,我用的德运奶粉,花生米用烤箱,上下火120度10分钟左右看到花生皮上开始出现油光就行了,凉后去皮

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    我没有不粘锅,用电饭锅替代黄油丢进去,加热弄化。

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油化开后把棉花糖扔进去加热弄化

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    化透,拔电饭锅电源

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入奶粉快速搅拌

  6. 第6步.牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌好

  7. 第7步.牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒入花生芝麻使出吃奶的劲快速搅拌

  8. 第8步.牛轧糖的做法步骤 第8步

    搅拌好

  9. 第9步.牛轧糖的做法步骤 第9步

    倒入模具,擀面杖擀平,可以带一次性手套揉一揉使其更加均匀 铺上保鲜膜晾凉

  10. 第10步.牛轧糖的做法步骤 第10步

    切块,用糖纸包好

  11. 第11步.牛轧糖的做法步骤 第11步

    完工

小贴士

小火,越小越好,一定要用不粘锅

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