赛螃蟹

赛螃蟹的做法

6人浏览0人收藏威叔是个厨子

赛螃蟹的做法说明

别以为它是炒鸡蛋，实际也是炒鸡蛋

赛螃蟹的食材和调料

鸡蛋	2个
姜末	30克
醋	好几勺
盐	少量
黄酒	1汤匙
白糖	一点点

赛螃蟹的做法步骤

第1步.
打鸡蛋

第2步.
鲜姜切碎

第3步.
混合，加一汤匙黄酒、少量盐、糖

第4步.
充分打散

第5步.
小火炒，出国前烹陈醋（有人喜欢出锅后蘸醋吃）

小贴士

醋、姜多些，一定小火。

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