豆角碎肉炒鸡蛋

豆角碎肉炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   豆角切小块，洗干净，晾干备用。

2. 第2步.

   碎肉切好放生抽腌制20分钟。

3. 第3步.

   蒜压扁就可以了。

4. 第4步.

   锅内热油，放入切的蒜。

5. 第5步.

   炒出蒜味后放入豆角

6. 第6步.

   把豆角炒至变色，盛出来备用。

7. 第7步.

   把鸡蛋打好，这时的鸡蛋什么都不用放。

8. 第8步.

   继续把锅内的油热好

9. 第9步.

   把打好的鸡蛋放入锅内稍微煎一下

10. 第10步.

    把煎好的鸡蛋弄碎，盛出来备用。

11. 第11步.

    最后加入碎肉炒，碎肉煮熟后把之前盛出来备用的鸡蛋和豆角倒入

12. 第12步.

    中火把三样东西翻炒大概4分钟后加入生抽和盐继续再炒2分钟就可以出锅了

13. 第13步.

    最后一步的时候盐可以少放，因为生抽本来就已经很咸了。