飘香蛋炒饭

飘香蛋炒饭的做法
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飘香蛋炒饭的食材和调料

1根
鸡蛋1个
适量克
米饭1碗
海盐1克

飘香蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第1步

    香葱切成小段

  2. 第2步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第2步

    鸡蛋放盐打散。

  3. 第3步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第3步

    锅烧热,加入色拉油,让后加入米饭炒散。

  4. 第4步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第4步

    将蛋液倒在米饭上,翻炒,使蛋液均匀裹在每一粒米饭上。

  5. 第5步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第5步

    撒上香葱翻炒,葱香味飘出即可出锅。

  6. 第6步.飘香蛋炒饭的做法步骤 第6步

    飘香蛋炒饭完成,摆盘!

小贴士

1.米饭可以食用剩饭,最好在冰箱里放置,这样米饭不黏连,容易炒散。
2.鸡蛋后放,使每一粒米饭均匀包裹蛋液,色泽金黄。
3.香葱后放,以免火候掌握不好而烧焦。

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