蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   蒜苔切段，少许盐略腌，手轻攥挤出一些水分

2. 第2步.

   肉丝加入淀粉、料酒、少许盐、糖

3. 第3步.

   热油加肉丝，发白盛出

4. 第4步.

   下姜丝辣椒略炒，下蒜苔，加酱油、五香粉、少许糖，翻炒片刻，加肉丝炒匀