【快手麵包】夏日熱情草莓麵包

【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法
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【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法说明

因為姨媽期不能吃巧克力
就隨意改了sunny的一個方子
作為草莓愛好者
發現草莓快手麵包特別好吃
再次研究 加入了新的水果
簡直爆!好!吃!

覺得仿佛置身熱帶雨林啊!
(形容得可能有點誇張了
但真的好清新好好吃

是夏天的感覺🤨

栗子香的鷹嘴豆的加入豐富了口感
百香果當季,再加上香蕉和草莓
麵包嘗起來層次很豐富呀

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不過不一定很快手哈
因為材料品種不少
秤量起來不少時間🙈

但是相信我 很好吃

【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的食材和调料

酥粒
30克
椰子10克
麵粉/全麥麵粉/杏仁粉50克
花生醬/芝麻20克
肉桂粉1/2小勺
●乾料
全麥麵粉200克
杏仁粉30克
小麥胚芽15克
草莓凍乾粉20克
無鋁泡打粉1/2 小勺
小蘇打1小勺
肉桂粉1/2 小勺
海鹽/岩鹽1/2 小勺
●濕料
香蕉🍌2條
奇亞籽蛋/雞蛋1個
百香果汁/椰漿100克
原味酸奶75克
草莓精油1小勺
牛奶30克
●其他按需添加,酌情增減
草莓30克
杏脯60克
熟鷹嘴豆100克
綜合堅果50克
皮(可選)一個

【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤

  1. 第1步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第1步

    將所有酥粒材料混合均勻,做成酥粒,備用

  2. 第2步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第2步

    混合乾料

  3. 第3步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第3步

    混合濕料

  4. 第4步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第4步

    鷹嘴豆提前浸泡煮熟備用

  5. 第5步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第5步

    混合乾濕料,加入鷹嘴豆,最後加入草莓碎

  6. 第6步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第6步

    倒數模具重,輕輕壓平

  7. 第7步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第7步

    倒上酥粒,壓實

  8. 第8步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第8步

    烤箱預熱170℃,烤60mins

  9. 第9步.【快手麵包】夏日熱情草莓麵包的做法步骤 第9步

    晾涼後切片或切塊

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