刮凉粉

刮凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，把100克豌豆淀粉用200克水冲散搅拌均匀，用小锅把500克水烧开，然后把事先准备好的豌豆淀粉水倒入开水中搅拌均匀，颜色微微变白就是熟了，然后关火倒入模具中，放凉二小时，就成型了

2. 第2步.

   把黄瓜、葱花、大蒜切碎，花生米小火炒熟放凉放一点盐拌匀即可

3. 第3步.

   用刨子把凉粉刮好，然后调酱，生抽2勺加一点白开水，再加入黄瓜丝、葱花、蒜末、花生米（可以按照自己口味加剁辣椒或者辣椒油）拌匀淋在凉粉上即可。

4. 第4步.

   第一次做看上去不错的样子，哈哈