女儿不能吃生抽,又想吃油焖大虾......
锅中放油把虾煎的两面脆黄,然后放葱段(半棵),姜片,蒜片(三瓣),料酒,糖,耗油,番茄酱,添一小碗水翻炒几下。
加一点点水淀粉,让汤汁粘稠一点,放葱粒,蒜未,出锅即可。
煎虾时中大火,添水时一定开水