红薯米条 宝宝辅食食谱

红薯米条 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：红薯30克，米粉30克，鸡蛋2个 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   红薯去皮切小块。 红薯可以用土豆、紫薯、或者南瓜替换。但是君君建议用清甜的红薯，味道最好。

3. 第3步.

   放入锅中蒸15分钟至完全熟透，用筷子可以轻松扎小洞的程度即可。

4. 第4步.

   蒸好的红薯，倒入大碗中捣成泥。

5. 第5步.

   把准备好的鸡蛋打入红薯泥中。 这一步你可以在蛋液中加入几滴柠檬汁，能很好地去除鸡蛋的腥味儿，还有淡淡的柠檬香气。

6. 第6步.

   用筷子把鸡蛋和红薯泥，充分搅打均匀。

7. 第7步.

   接着倒入婴儿米粉，搅拌均匀，浓稠度达到图片状态的时候就可以了。 不同类型的和不同品牌的米粉，可能做出来的面糊会有点不一样。如果米糊太稀，继续加点米粉。注意米糊一定不能太稀，不然挤出来的米条会不成型的。

8. 第8步.

   混合好的红薯米糊，放入裱花袋中。 这里有一个小技巧，可以把裱花袋折过来，套在罐子或杯子上。这样转移面糊的时候更方便，不会粘的到处都是了。

9. 第9步.

   裱花袋剪小拇指粗细的口子。

10. 第10步.

    隔开一定距离，米条挤入铺好硅油纸的烤盘中。 因为米粉本身的原因，可能挤的时候会很粘，你要最好心里准备。也可以用手沾一点水，按压一下尾部，这样整体形状会更漂亮。

11. 第11步.

    红薯米条全部挤好后。

12. 第12步.

    烤箱调至上下火150度20分钟。 每个烤箱的“脾气”都不一样，根据自己挤的大小和自己家烤箱的温度，时间自己要把握一下，别烤糊了。

13. 第13步.

    OK！出锅完成啦，香香甜甜软软，宝宝吃得停不来。带娃出门必备呀～ 一次吃不完的可以密封，常温保存2-3天，但是口感会变软一些，过程很简单，最好是现做现吃哈。