饭店吃饭的时候 老板家做的藕特别好吃,就向他请教了一下。
皮刮干净,然后清洗切成片。
水煮沸,加入藕 煮上两分钟、 捞出放入凉水中。
切点小辣椒、姜碎
水控干净。放入辣椒碎 姜碎。然后倒入生抽 老抽、醋、盐鸡精,最后放入香油拌均匀,清脆可口的藕就做好了!