百合居的奶冻让我念念不忘,嘴巴嗒嗒味道觉得应该是这些食材,回家用小美做了一下,女儿超级喜欢,今天客人又做了,很赞,写方子给大家。照片用了客人的
将淡奶油、牛奶、白糖放入主锅,5分钟/50度/速度1。
加入泡软的吉利丁片,冷水泡软,再3分钟/50度/速度1,然后用细网筛过滤,可以让奶冻口感更顺滑。倒入玻璃小瓶或者碗里,冰箱冷藏4小时即可。
很简单很好吃的奶冻,上面可按喜欢放入水果