泡粉条,温水一会就会泡软~
切白菜,把白菜梆和叶分开放~
锅里加油,冷油放蒜,放白菜梆,翻炒,稍微软化后,放入白菜叶,继续翻炒,都软化后,放入豆腐,翻炒会,倒酱油上色,翻炒一会,倒入水,(要汤多就多放水,反之亦然)没过食材就好,放入粉条,开始炖~汤汁稍微感觉粘稠后就可以了,期间咸淡调节下~盛盘!!