烤鸡翅（鸡肉）

烤鸡翅（鸡肉）的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅背用小刀切出小口以便入味。加入芡粉、盐、生抽、一点水，用手捏匀，尽量让每块鸡翅和鸡肉都充分吸收作料，然后静置两小时。

2. 第2步.

   烤盘铺一层锡纸（防止油滴在烤盘上难洗😂） 将油均匀的刷在烤架上 不然肉会黏在架上 这样就可以放入烤箱啦～ 210度先烤十分钟

3. 第3步.

   🔔叮，十分钟到啦。一定要记得戴手套再去拿！！！已经出了很多油了 不过还是要继续翻面继续刷油（为了使最后不会特别干）然后再两面都均匀撒上孜然粉（脑补撒盐哥的动作） 然后就可以放进烤箱再烤二十分钟就好啦

4. 第4步.

   第一次烤鸡翅 还算成功✌️，少了点老抽和烧烤酱 颜色不够好看。比较像麦当劳的麦乡鸡🤓