大肉包

大肉包的做法
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大肉包的做法说明

10个包子的量

大肉包的食材和调料

面粉250克
138克
酵母3克
5克
猪肉150克
老抽1大勺
生抽半勺
蚝油半勺
4分之一勺
一小撮
甜面酱1大勺

大肉包的做法步骤

  1. 第1步.大肉包的做法步骤 第1步

    先调肉酱

  2. 第2步.

    面粉1档1分钟,4档10分钟

  3. 第3步.

    分10等份,分别包肉馅,发酵半小时,室温大概20度。

  4. 第4步.

    大火上汽15分钟,即成。

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