川贝柠檬膏

川贝柠檬膏的做法
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川贝柠檬膏的做法说明

儿子老是咳嗽,带他去看儿科,医生开药后说最近流行柠檬膏可以买来冲水给孩子喝,有化痰止咳、润肺之效果。

功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、滋阴润肺,促进消化。

川贝柠檬膏的食材和调料

川贝粉4克
柠檬6个
黄冰900克

川贝柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.川贝柠檬膏的做法步骤 第1步

    用苏打粉或盐搓洗柠檬

  2. 第2步.川贝柠檬膏的做法步骤 第2步

    切掉柠檬头尾和去籽(这些熬出来很苦哟)

  3. 第3步.川贝柠檬膏的做法步骤 第3步

    切片的柠檬和川贝粉放入炖盅

  4. 第4步.川贝柠檬膏的做法步骤 第4步

    黄冰糖冲水清洗甩干水放入,压住柠檬片和川贝粉,盖上盖子隔水炖12个小时(我是高温炖3小时、低温炖8小时)

  5. 第5步.川贝柠檬膏的做法步骤 第5步

    炖好之后最好放四五小时再开盖(我都是下午两三点炖,半夜上厕所关火,第二天早上八九点再开盖,发现放久一点柠檬膏就比较稠) ⚠️注意:开盖小心盖子的蒸汽水,不要滴入柠檬膏哟

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