柠檬泡爪

柠檬泡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净剪掉指甲，切两半，黄椒切碎，蒜切片，柠檬挤出柠檬汁备用

2. 第2步.

   锅内下冷水加入鸡爪，料酒，生姜，开锅后煮8-10分钟

3. 第3步.

   放入冰水中冷却，这样鸡爪热胀冷缩后会口感脆脆的

4. 第4步.

   拿一个大点的盆子，按比例放入调料，加入切好的黄椒，柠檬汁（今天着急了，加的是切好的柠檬片，泡好后有点苦味😭）蒜片。

5. 第5步.

   包好保鲜膜放入冰箱，5-6个小时就可以食用了

6. 第6步.

   开吃，味道好好哦！