酸奶和芒果一直都是超级喜爱,放假了,钻进厨房研究美味是件很享受的事
准备一个6寸戚风,放凉,用小刀从顶部中间位置向内夹层掏一圈,方便一会填馅
芒果用料理机打成果泥,倒入淡奶油,如果觉得不够甜,可加一些糖粉,打发奶油,装入裱花袋,进行内馅填充。
淋上浓稠酸奶,撒一些巧克力脆,放入冰箱冷藏一会味道更好
芒果建议不要选过熟,水汽太大混入淡奶油不容易打发很快手的一款蛋糕,也可将剩下的芒果切块摆放在蛋糕表面