芒果酸奶蛋糕

芒果酸奶蛋糕的做法
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芒果酸奶蛋糕的做法说明

酸奶和芒果一直都是超级喜爱,放假了,钻进厨房研究美味是件很享受的事

芒果酸奶蛋糕的食材和调料

芒果半个
浓稠酸奶1盒
6寸戚风蛋糕1个
淡奶油150~200g
粉(根据芒果甜度,可放可不放)5g

芒果酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果酸奶蛋糕的做法步骤 第1步

    准备一个6寸戚风,放凉,用小刀从顶部中间位置向内夹层掏一圈,方便一会填馅

  2. 第2步.芒果酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    芒果用料理机打成果泥,倒入淡奶油,如果觉得不够甜,可加一些糖粉,打发奶油,装入裱花袋,进行内馅填充。

  3. 第3步.芒果酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    淋上浓稠酸奶,撒一些巧克力脆,放入冰箱冷藏一会味道更好

小贴士

芒果建议不要选过熟,水汽太大混入淡奶油不容易打发
很快手的一款蛋糕,也可将剩下的芒果切块摆放在蛋糕表面

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