香椿鸡蛋卷

香椿鸡蛋卷的做法
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香椿鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋2个
香椿适量
少许
面粉一勺
少许

香椿鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    新鲜香椿一把

  2. 第2步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    洗净备用

  3. 第3步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    焯水,叶子颜色变绿

  4. 第4步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    沥干水份

  5. 第5步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    切碎拌入鸡蛋

  6. 第6步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第6步

    加一勺面粉,拌匀,尽量不要有粉团

  7. 第7步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第7步

    用锅铲和筷子,将其制作成蛋卷样

  8. 第8步.香椿鸡蛋卷的做法步骤 第8步

    切断,装盘

小贴士

香椿因还有亚硝酸盐等,食用前一定要焯水。

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