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香椿鸡蛋卷
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小可爱随意自然
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香椿鸡蛋卷的食材和调料
鸡蛋
2个
香椿
适量
盐
少许
面粉
一勺
油
少许
香椿鸡蛋卷的做法步骤
第1步.
新鲜香椿一把
第2步.
洗净备用
第3步.
焯水,叶子颜色变绿
第4步.
沥干水份
第5步.
切碎拌入鸡蛋
第6步.
加一勺面粉,拌匀,尽量不要有粉团
第7步.
用锅铲和筷子,将其制作成蛋卷样
第8步.
切断,装盘
小贴士
香椿因还有亚硝酸盐等,食用前一定要焯水。
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