
布姐说
妈妈,我饿了,能给我做饼吗?
好的,女儿,
给你一个不一样的饼😊ཽ

黄瓜洗净备用

家里剩余的萝卜干炒蛋拿多一点弄细备用。

盐糖水化好用来调面粉

盐糖水调面搅匀,因为要摊薄面皮,所以可以适当稀一点

黄瓜刨薄片 给小宝吃所以稍微烫了一下,比较软,纯生太硬~都可以,看个人哈

不粘锅放点植物油开始烙面皮,薄厚越均匀越好。

再弄好的面皮上铺上黄瓜条并淋适量番茄酱,再盖一张面皮。

第二层我撒了一些熟萝卜干丁碎,增加口感~用肉松或者煎蛋代替估计也很棒~

卷好压实再切段,淋一滴番茄酱是不是就很美啦!

布姐已经忍不住了😂

谢谢你来看我的菜🍀
烙面皮要从头到尾的微火状态,单面烙至熟透再翻面才不容易破皮哈,可以做快手早餐、点心、晚餐都很棒🍀