牙签牛肉

牙签牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，生抽，老抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，水淀粉，花椒粉，料酒，抓匀腌制25-28分钟

2. 第2步.

   牙签开水烫两分钟，晾干，把牛肉串好。油烧热六分热炸2分钟捞起转大火炸1-2分钟。干辣椒皮适量用水泡过以后下过抄香在下牛肉抄，出锅放芝麻